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삼양소식

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  • 삼양그룹 2017.12.01
    세븐스프링스, 연말 맞이 메뉴 개편
    세븐스프링스, 연말 맞이 메뉴 개편

    ▲ 세븐스프링스가 연말을 맞아 ‘고메 윈터랜드(Gourmet Winterland)란 주제로 메뉴를 전면 개편한다.   삼양에프앤비(대표 : 전종혁)가 운영하는 친환경 샐러드 및 그릴 레스토랑 세븐스프링스가 연말을 맞아 12월 1일자로 메뉴를 전면 개편한다. 세븐스프링스는 크리스마스와 연말연시를 겨냥해 ‘고메 윈터랜드(Gourmet Winterland)’란 주제로 기획한 겨울철 신메뉴 26종을 1일부터 전국 매장에서 선보인다. 이번에 출시한 신메뉴는 송년회 등 연말 모임에 어울리는 음식을 중심으로 부드럽고 따뜻하게 즐길 수 있는 찜, 볶음, 구이, 뇨끼 등 핫푸드를 강화한 것이 특징이다. 특히, 고메 윈터랜드란 주제에 걸맞는 ▲겨울 제철 재료인 굴을 활용한 ‘중화식 마늘 석화찜’, ’중화식 굴탕면’ ▲최근 건강식으로 각광받는 ‘중동식 찹샐러드와 후무스’, ▲흰살 생선으로 만든 ‘이태리식 생선찜’ 등 다양한 글로벌 음식은 맛과 건강은 물론 먹는 즐거움을 더한다. 세븐스프링스는 이번 신메뉴 출시를 기념해 엄선한 와인과 생맥주를 2천원에 무제한 제공하는 프로모션도 1월 31일까지 실시한다. 단, 목동, 원주 매장은 매장별 별도 주류 프로모션을 실시하며 세븐스프링스 블랙 매장은 주류 프로모션을 실시하지 않는다. 같은 기간 동안 와인 30% 할인 판매도 실시한다. 대상 와인은 ‘베어풋 핑크 모스카토’와 ‘울프블라스 레드라벨 카베르네 소비뇽’ 2종이다. 울프블라스 와인 구매 고객에게는 전용 와인잔 증정 행사도 함께 진행된다.

  • 삼양사 2017.11.29
    삼양사, ‘삼양상생협의회 동반성장 간담회’ 개최
    삼양사, ‘삼양상생협의회 동반성장 간담회’ 개최

    ▲ 삼양사는 11월 29일 ‘삼양상생협의회 동반성장 간담회’를 개최했다.   삼양사(대표 : 문성환 사장)는 11월 29일 코트야드 바이 메리어트 호텔 판교에서 ‘삼양상생협의회 동반성장 간담회’를 개최했다. 삼양상생협의회는 삼양과 우수 협력업체 51개사로 구성된 동반성장을 위한 자율 협의회다. 이번 간담회는 삼양상생협의회 식품 부문 우수 협력업체와의 소통 강화 및 삼양의 동반성장을 홍보하고자 마련됐다. 이날 간담회에는 삼양사 관리총괄 최정식 상무, 식자재유통총괄 최형락 상무 등 삼양사 임직원 10명과 삼양상생협의회 김윤권 회장, 회원사 대표 및 임직원 20여명이 참석했다. 간담회는 삼양의 동반성장 소개, 삼양상생협의회 소개, ‘4차 산업혁명의 인문학적 통찰’을 주제로 한 강의(강사 : 한국경영리더십컨설팅 김형환 대표)로 약 3시간 정도 진행됐다.

  • 삼양사 2017.11.27
    삼양사 아산공장, 무재해 17배수 달성
    삼양사 아산공장, 무재해 17배수 달성

    ▲ 삼양사 아산공장은 11월 27일 무재해 17배수 목표달성 인증패 수여식을 가졌다.   삼양사 아산공장은 11월 27일 무재해 17배수 목표달성 인증패 수여식을 가졌다. 이번 무재해 달성은 1996년 6월 1일부터 2017년 9월 25일까지 총 7,248일 동안 안전보건 법규 및 안전보건경영시스템 운영 등을 잘 준수하여 산업재해를 예방한 결과다. 이번 무재해 인증패 수여식에는 아산공장 임직원 및 고영성 공장장, 한국산업안전보건공단 김덕일 충남지사장이 참석했다. 고영성 공장장은 “작업전 상호간 의사전달을 통해 위험요소를 사전에 제거한 후 작업 할 것”과 “안전에 대한 긴장을 늦추지 말고 매사 주의하는 습관을 생활화하자”고 당부했다. 또한 무재해 17배수 목표달성 유공자로 생산2팀 이경석 차장이 선정되어 한국산업안전보건공단 이사장 표창장을 받았다.

  • 삼양사 2017.11.23
    삼양사 식자재유통총괄, ‘서브큐 무띠 토마토 세미나’ 개최
    삼양사 식자재유통총괄, ‘서브큐 무띠 토마토 세미나’ 개최

    ▲ 삼양사는 11월 23일~24일 ‘서브큐 무띠(Mutti) 토마토 세미나’를 개최했다.   삼양사는11월 23일~24일 양일 간 재동 사옥 셰프플라자에서 ‘서브큐 무띠(Mutti) 토마토 세미나’를 개최했다. 이번 세미나는 외식업계 및 식자재 재료상 관계자가 참석한 가운데 이탈리아 유명 셰프가 내한하여 서브큐 ‘무띠(Mutti)’ 상품을 활용한 7가지 레시피를 공개하는 내용으로 진행됐다. 24일에는 서브큐 고객들이 이탈리아 현지 요리 노하우를 전수받아, 레시피를 직접 실습해보는 시간이 마련되었다. 서브큐는 이번 세미나를 통해 독점 소싱 브랜드 무띠의 활용법을 홍보하는 한편, 서브큐에 대한 고객들의 관심도를 파악할 수 있었다. 한편, 무띠(Mutti)는 100년 전통의 이탈리아 토마토 브랜드로, 100% 이탈리안 토마토를 수확, 가공, 생산까지 전 단계를 체계적으로 관리하여 품질이 높기로 유명하다. 국내에서는 삼양사 서브큐가 독점 수입하여 공급하고 있다.

  • 삼양그룹 2017.11.14
    서울예고 Camerata 초청 음악회 개최
    서울예고 Camerata 초청 음악회 개최

    ▲ 금난새 지휘자가 이끄는 Camerata 초청 음악회가 11월 14일 삼양디스커버리센터 오디토리움에서 개최됐다. ▲ 금난새 지휘자가 지휘할 곡에 대해 해설하고 있다. ▲ 금난새 지휘자와 Camerata가 멋진 무대를 선보이고 있다. ▲ 공연에 참석한 김윤 회장 내외와 직원들이 기립박수를 보내고 있다.   클래식의 거장 지휘자 금난새(서울예술고등학교 교장)가 이끄는 서울예고 Camerata 초청 음악회가 11월 14일 삼양디스커버리센터 오디토리움에서 개최됐다. 이번 음악회는 금난새 지휘자와 함께 서울예고 Camerata 단원들 22명이 삼양디스커버리센터를 방문하여 진행됐다. 음악회에는 김윤 회장 내외가 자리했으며, 삼양디스커버리센터 근무 임직원 200여명이 참석했다. 금난새 지휘자는 특유의 쉽고도 재미있는 해설과 함께 레스피기의 (옛무곡과 아리아), 비발디의 (바이올린 협주곡 ‘사계’ 중 ‘겨울’), 치마로사의 (오보에 협주곡 C장조), 브리튼의 ('심플’ 심포니 4악장)을 선보였다. 연주가 끝나자 관객들은 기립박수로 환호했고, 이에 앙코르 곡을 연주하는 것으로 공연이 마무리됐다.

  • 삼양사 2017.11.10
    삼양사 인천2공장, 냉동베이커리 HACCP 인증 획득
    삼양사 인천2공장, 냉동베이커리 HACCP 인증 획득

    ▲ 삼양사 인천2공장은 11월 10일 한국식품안전관리인증원으로부터 냉동베이커리의 빵 및 과자류에 대하여 HACCP 인증을 받았다.   삼양사 인천2공장은 11월 10일 한국식품안전관리인증원으로부터 냉동베이커리의 빵 및 과자류에 대하여 HACCP 인증을 받았다. 이는 냉동베이커리 공장을 설립하고 그 동안 시설 개선 및 설비 점검, 위생관리시스템 기준 확립 등에 대한 노력을 인정받은 것이다. 이번 인증을 통해 냉동베이커리에 대한 소비자의 신뢰를 강화하고, 식품안전관리에 대한 체계적인 전문성을 갖출 수 있게 되었다.

  • 삼양사 2017.11.10
    삼양디스커버리센터, '대한민국 녹색건축대전' 대상 수상
    삼양디스커버리센터는 민간기업과 건축가의 자발적인 녹색건축 실현 의지가 돋보이는 건축물로 높은 평가를 받았다.

    ▲ 삼양디스커버리센터가 11월 15일 코엑스에서 개최된 ‘2017 대한민국 녹색건축대전’에서 대상을 수상했다. ▲ 삼양디스커버리센터는 민간기업과 건축가의 자발적인 녹색건축 실현 의지가 돋보이는 건축물로 높은 평가를 받았다.   삼양디스커버리센터가 11월 15일 코엑스에서 개최된 ‘2017 대한민국 녹색건축대전’에서 대상을 수상했다.   올해로 6회째를 맞는 녹색건축대전은 지구온난화 등 기후변화에 대응해 녹색건축의 조기정착을 유도하고 관련 기술의 개발과 저변 확대를 위해 개최되는 공모전이다. 특히, 올해에는 에너지 이용 효율을 고려한 디자인 적용 및 신재생 에너지 사용 비율이 높고 온실가스 배출을 최소화하는 등의 녹색건축을 적극 실현한 건축물을 대상으로 이뤄졌다.   대상을 수상한 삼양디스커버리센터는 입면디자인과 중앙 아트리움을 중심으로 하는 심미적, 조형적 완성도가 높고, 녹색건축 통합설계 매뉴얼을 만들어 프로젝트를 진행한 건축자의 노력이 돋보여 높은 점수를 얻었다.   한편 삼양디스커버리센터는 정림건축종합건축사사무소와 니켄세케이가 설계하고 대림산업이 시공했다.

  • 삼양그룹 2017.11.10
    세븐스프링스, 수능 대박 기원 응원 이벤트 실시
    세븐스프링스,  수능 대박 기원 응원 이벤트 실시

    ▲ 세븐스프링스는 수능 수험생을 응원하는 이벤트를 온라인과 오프라인에서 진행한다.   삼양에프앤비(대표 : 전종혁)가 운영하는 친환경 샐러드 및 그릴 레스토랑 세븐스프링스가 대학수학능력시험 수험생을 응원하는 이벤트를 온라인과 오프라인에서 진행한다.   세븐스프링스는 전 매장에서 '수험생 50% 할인 이벤트'를 수능시험 당일인 16일부터 이달 30일까지 진행한다. 이번 수능 수험표를 지참한 수험생이 세븐스프링스 매장을 방문하면, 수험생 본인에 한해 50% 할인 혜택을 제공한다.   온라인에서는 고등학교 3학년 한 학급 전체를 초청하는 이벤트를 이달 19일까지 진행한다. 이 이벤트는 세븐스프링스 공식 페이스북에 게시된 수험생 응원 이벤트 게시물에 댓글로 같은 반 친구를 태그하거나 친구가 남긴 응원 댓글에 ‘좋아요’를 누르는 두 가지 방식으로 참여할 수 있다.   세븐스프링스는 좋아요를 가장 많이 받은 댓글을 작성한 학급과 친구를 가장 많이 태그한 학급을 각각 1개씩 선정할 예정이다. 당첨자 발표는 21일이며, 공식 페이스북을 통해 확인할 수 있다.

  • 삼양사 2017.11.09
    삼양사 아산공장, 소방안전활동 충청남도 도지사 표창장 수상
    삼양사 아산공장, 소방안전활동 충청남도 도지사 표창장 수상

    ▲ 삼양사 아산공장의 채정기 차장은 11월 9일 소방안전활동 충청남도 도지사 표창장을 수상했다.   삼양사 아산공장(공장장 : 고영성 상무)의 채정기 차장은 11월 9일 제’55주년 소방의 날’을 맞이하여 소방안전활동을 통해 산업 재해예방에 기여한 공로로 충청남도 도지사 표창장을 수상했다.

  • 삼양사 2017.11.09
    삼양사 서브큐, ‘서울카페쇼 2017’ 참가
    삼양사 서브큐, ‘서울카페쇼 2017’ 참가

    ▲ 11월 9일부터 12일까지 열린 '서울카페쇼 2017'에 참가한 서브큐 부스에는 많은 관람객들이 방문해 인산인해를 이뤘다.   ▲ 11월 9일에는 김윤 회장이 전시장을 방문하여 직원들을 격려했다.   ▲ 아리스타(Aryzta) 사의 창조 혁신 디렉터 파브리스 프로샤송 셰프가 서울카페쇼에서 시크릿 레시피를 선보이고 있다.   ▲ 많은 관람객들이 파브리스 프로샤송 셰프의 시연을 관람하기 위해 서브큐 부스를 방문했다.   삼양사(대표 : 문성환 사장) 서브큐는 11월 9일부터 12일까지, 삼성동 COEX에서 개최된 ‘제16회 서울카페쇼 2017’에 참가하여 다양한 RTB(Ready to Bake) 제품을 선보였다.   ‘서울카페쇼’는 아시아 최대 규모의 커피 전문 박람회로, 올해에는 약 40개국에서 600여 개 업체가 참가했으며, 전시 기간 동안 약 16만 명의 관람객이 전시장을 찾았다. 서브큐는 이번 전시회에서, 오븐에 굽기만 하면 프리미엄 베이커리 제품을 간단히 만들 수 있는 RTB 제품들을 선보였다. 삼양사와 MOU를 맺은 아리스타(Aryzta) 사의 프랑스 베이커리 브랜드인 '쿠프드팟(Coup de pates)', 덴마크 데니쉬 브랜드 '메테 뭉크(Mette Munk)', 청키 쿠키 브랜드 '오티스 스펑크 마이어(Otis Spunkmeyer)' 등의 수입제품을 비롯하여 서브큐가 자체 개발한 페이스트리, 빵, 쿠키 등을 현장에서 선보이고 시식을 진행했다.   9일에는 김윤 회장이 전시장을 방문해 직원들을 격려하고, "냉동베이커리 사업 성공을 위해 노력해 줄 것"을 당부했다. 10일~12일에는 아리스타 사의 창조 혁신 디렉터이자, 프랑스 최고 장인에게 수여하는 MOF(Meilleur Ourvrier de France) 조리분야 명장인 파브리스 프로샤송(Fabrice Prochasson) 셰프의 시연이 있어, 관람객들의 눈길을 끌었다. 이날 파브리스 프로샤송 셰프는 냉동베이커리 제품을 활용한 시크릿 레시피를 선보였다.   서브큐는 이번 서울카페쇼 참가를 통해 냉동베이커리 서비스를 성공적으로 홍보하는 한편, RTB 제품에 대한 고객들의 관심도를 파악할 수 있었다.

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