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Samyang 삼양사 로고

식품연구소

No.1 Food&Service Innovator 삼양사는 고객과의 더 큰 시너지를 연구하고 있습니다.

식품연구소 전경

삼양그룹 식품연구소는 고객에게 차별화된 가치 제공과 경쟁력 우위의 신제품 개발, 그리고 미래 성장동력 확보를 위한 선도적 R&D 수행으로 No.1 Food & Service Innovator를 달성하기 위해 노력하고 있습니다.

주로 전분당, 전분, 밀가루, 유지, 기능성 식품소재, 홈메이드 제품, 소비재 식품과 설탕을 연구하는 삼양그룹의 식품부문 통합연구소로 가정용 제품을 개발하는 B2C개발팀과 기업고객에게 다양한 솔루션을 제공하는 Solution Center, 미래성장과제를 준비하는 소재개발팀으로 구성되어 있습니다.

앞으로도 그 동안의 축적된 기술을 바탕으로 고부가가치 식품 및 공업용 소재를 개발함과 동시에 고객중심의 응용연구를 강화해 세계적인 기술경쟁력을 보유한 전분당 기업으로의 입지를 구축하기 위해 최선을 다할 것입니다.

Solution Center

Solution Center에서는 기능성 유지, 가공유지, 프리믹스, 소스, 육가공 제품 등의 개발 및 응용연구를 통해 기업고객에게 토탈 솔루션을 제공(Total Solution Provider)하고 있습니다.

Solution Center

소재개발팀에서는 미래성장 동력확보를 위한 기초소재를 연구하고 있습니다. 발효기술을 이용한 유용물질 생산 연구와 변성전분을 이용한 식품용 전분과 제지용 변성전분 외에 다양한 산업용 전분을 연구하고 있습니다.

Solution Center

B2C개발팀은 소비자의 편의와 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 제품을 개발하고 있으며, 신규 사업분야인 어바웃미 화장품 연구 개발을 통해 소비자의 Health, Wellness & Beauty 구현을 위해 노력하고 있습니다.