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  삼양사, 알룰로스 유럽 진출 위해 글로벌 컨소시엄 참여 - EU 및 영국 진출 위해 글로벌 식품 업체들과 알룰로스 신식품 컨소시엄(ANFC) 구성 - 알룰로스 신식품 허가 공동 신청서 유럽 집행위원회, 영국 식품기준청 제출 - 신식품 등록 인허가 시간, 비용 절약 기대…유럽 인허가 바탕으로 글로벌 진출 가속화    ▲삼양그룹 CI. 삼양사는 다양한 글로벌 인허가를 추진해 글로벌 시장 진출을 가속화하고 있다.   삼양사가 유럽 식품 시장 공략을 위해 글로벌 식품 소재 기업들과 손잡았다.    삼양사(대표 : 송자량 부사장)는 알룰로스의 유럽 인허가 추진을 위해 글로벌 컨소시엄에 참여했다고 6일 밝혔다.   ANFC(Allulose Novel Food Consortium, 알룰로스 신식품 컨소시엄)로 명명된 이번 컨소시엄은 삼양사 외에 코선 비트(Cosun Beet), 인그리디언(Ingredion), 마쓰타니 케미컬(Matsutani Chemical) 등 글로벌 식품 업체가 참여했다.    이번 컨소시엄은 알룰로스의 EU 및 영국 시장 진입을 원활하게 진행하기 위한 것으로 ANFC는 알룰로스를 노블푸드(Novel Food, 신식품)로 허가하는 공동 신청서를 유럽 집행위원회와 영국 식품기준청에 제출할 예정이다. 노블 푸드(Novel food, 신식품)는 유럽 내 소비된 이력이 없어 유럽식품안정청(EFSA)의 안정성 평가를 거쳐 섭취, 식품 내 사용을 인정해주는 제도이다.    현재 알룰로스는 한국, 미국, 일본, 멕시코 등의 국가에서 식품 소재로 승인됐으며 인허가를 진행중인 국가와 지역들도 있다. 알룰로스는 미 FEMA(Flavor Extract Manufacturers Association)에 등재돼 음료와 유제품에 향미를 추가하는 제품으로 등록돼 있으며, 미국 FDA GRAS(Generally Recognized As Safe, 식품 원료로 사용하기 적합)에도 등재돼 있다. ANFC는 알룰로스 유럽 인허가 획득 후에는 유럽 지역 내에서 알룰로스 당류 표기 제외를 추진할 예정이다. 현재 한국과 미국 시장에서 알룰로스는 당류 표기에서 제외돼 당류 저감 트렌드에 따라 알룰로스 시장은 지속 성장 중이다.   삼양사 관계자는 “글로벌 업체들과의 긴밀한 협력으로 알룰로스 신식품 등록 인허가를 위한 시간과 비용이 더욱 절약될 것으로 기대된다”며 “EU의 승인은 타 국제 기관의 허가를 득하는데도 긍정적 영향력을 미치기 때문에 유럽 인허가를 발판으로 알룰로스의 글로벌 시장 진출을 더욱 가속화 할 것”이라고 밝혔다.   알룰로스는 무화과, 포도 등에 들어 있는 단맛 성분으로 설탕과 비슷한 단맛을 내면서 칼로리는 ‘제로’ 수준이어서 차세대 대체 감미료로 불린다. 삼양사는 2016년 자체 기술로 알룰로스 상용화에 성공하고 현재는 글로벌 홍보 활동과 거래처 및 유통 파트너십 발굴 등 글로벌 진출 기반 확대에 주력 중이다.   * 참고자료 컨소시엄 참가 업체 마쓰타니 케미컬(Matsutani Chemical Industry)– 일본의 변성 전분 제품, 식이 섬유 제조 선도업체.  인그리디언(Ingredion Incorporated) – 120개국 이상에서 고객들에게 소재 솔루션을 제공하는 미국의 글로벌 업체. 식음료, 동물건강, 양조 및 산업용품 시장에서 곡물, 과일, 채소 등 식물성 소재를 활용한 솔루션을 제공. 코선 비트(Cosun Beet Company)– 사탕무 가공 및 설탕 생산을 하며 식물성 단백질, 바이오 기반 홈케어 제품 및 그린 에너지 분야에서 혁신적인 솔루션 개발을 하는 유럽의 선도업체.   자세히 보기

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  삼양사 서브큐, 냉동베이커리 내세워 스마트스토어 오픈 - 서브큐 스마트스토어 오픈… 런칭 기념 프로모션 이달 말까지 진행 - 이탈리아 토마토 브랜드 무띠, 뉴질랜드 앵커 버터 등 소스, 유제품 온라인 판매 - 홈파티 메뉴 제품 세트 할인, 프렌치 크로와상 냉동베이커리 할인 등 다양한 프로모션   ▲ 삼양사의 식자재 유통전문브랜드 서브큐가 스마트스토어를 오픈하고 오픈 기념 프로모션을 진행한다.   삼양그룹의 식품, 화학 계열사인 삼양사(대표: 송자량 부사장)의 식자재유통전문 브랜드 ‘서브큐(ServeQ)’가 네이버 플랫폼 ‘스마트스토어’를 런칭하고 런칭 기념 프로모션을 이달 31일까지 진행한다고 2일 밝혔다.   서브큐 스마트스토어는 서브큐 판매 제품 중 일반 소비자 구매 문의가 많은 냉동베이커리를 중심으로 소스, 프리미엄 유제품 등 총 56종의 제품을 판매하는 온라인 쇼핑몰이다.   서브큐 스마트스토어에서 판매되는 냉동베이커리는 원산지 인증(AOP)을 받은 프랑스산 ‘이즈니 버터’를 사용한 크로와상, 크로플로 인기몰이를 한 RTP(Ready to Prove, 발효가 필요한 생지) 크로와상 생지와 딸기파이, 애플파이 등 서브큐 자체 개발 제품 등이 대표적이다. 냉동베이커리 외에도 120년의 역사를 자랑하는 이탈리아 토마토 브랜드 ‘무띠(MUTTI)’ 소스, 뉴질랜드의 앵커(ANCHOR) 버터 등 전문가가 사용하는 프리미엄 소스, 유제품 등을 소용량부터 대용량까지 모두 판매한다.   서브큐는 2013년 사업 시작 이래 도소매점, 외식업 점주에게 다양한 식자재와 함께 메뉴 교육 및 개발, 경영 진단 등 매장 운영에 필요한 솔루션을 맞춤형으로 제공하는 B2B(기업간거래) 사업에 주력했다. 최근 코로나 19로 집에서 직접 요리하는 빈도가 증가하며 냉동베이커리, 크로와상 생지, 소스 등에 대한 구매 수요가 크게 증가했으며, 서브큐는 B2B 사업에서 쌓은 역량을 바탕으로 온라인 영역에서도 고객들의 니즈에 맞는 베이커리, 유제품, 양식 재료 등을 공급할 예정이다.   서브큐는 스마트스토어 런칭을 기념해 다양한 프로모션도 진행한다. 서브큐는 홈파티에 어울리는 요리인 핑거푸드, 파스타 등의 재료 세트를 최대 약 29% 할인된 가격에 판매한다. 이밖에도 서브큐가 독점 수입하는 프렌치 크로와상 냉동베이커리를 약 33% 할인된 가격에 만날 수 있으며, 첫 구매 할인, 스토어찜 쿠폰 등 다양한 혜택도 받을 수 있다.   서브큐 관계자는 “냉동베이커리, 버터류, 소스류, 프리미엄 제품 라인업을 확대하는 등 고객 니즈에 맞는 온라인 전용 상품군을 확대할 계획”이라며 “온라인 고객 데이터를 분석해 온라인 맞춤형 상품, 서비스를 지속 개발해 나갈 것”이라고 밝혔다.  자세히 보기

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